-
Chocolate para todo el verano
Mario Ragona -
Fruta y chocolate
Salvatore Toma -
Nuevas variedades y sugerencias de chocolate
Giancarlo Alosa -
Cheesecake para todos los gustos
Gaetano Mignano -
Back to school
Giancarlo Alosa -
Cremas untables
Salvatore Toma -
El chocolate en todas sus formas
Salvatore Toma -
Bombones de praliné: un viaje de sabores de tierras lejanas
Salvatore Toma
CHOCO CUBE
El centro de alta formación de ICAM dedicado a la pastelería, la chocolatería y la heladería; un lugar donde los profesionales comparten cultura, competencias y creatividad.
El equipo técnico
Salvatore
Toma
Toma
Gaetano
Mignano
Mignano
Giancarlo
Alosa
Alosa
Mario
Ragona
Ragona
