Giancarlo Alosa
Tecnico Icam, cioccolatiere e pasticciere, fortemente legato alla cultura e tradizione Piemontese.
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Torte moderneTorta ai 3 cioccolati
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MonoporzioniTorta éclair
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Torte da credenzeTutto cioccolato
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Torte da credenzeSbrisolona con mandorle, limone e sale di Maldon
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MignonMignon Gianduia golosa
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MignonMignon Fiamma al caramello e cioccolato
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Torte da credenzeCiambella al cioccolato
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Torte moderneTorta moderna limone e frutti rossi
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MonoporzioniCrostata moderna mono
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SnackSnack Aurum
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CremeSpalmabile Nocciolosa
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Torte da credenzeBrownie Intense
