{"id":178,"date":"2024-09-04T09:38:38","date_gmt":"2024-09-04T07:38:38","guid":{"rendered":"https:\/\/2024-professional-site.icam.staging.creeo.studio\/?post_type=product&p=178"},"modified":"2024-10-08T12:45:53","modified_gmt":"2024-10-08T10:45:53","slug":"fondente-pro-intense","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/2024-professional-site.icam.staging.creeo.studio\/it\/prodotti\/brand\/icam-professional\/prodotto\/fondente-pro-intense\/","title":{"rendered":"Fondente Pro Intense"},"content":{"rendered":"
Cioccolato di copertura fondente ad uso tecnico, si esprime al meglio nelle lavorazioni professionali. Il diverso bilanciamento tra pasta di cacao e zucchero e la ricetta povera di burro di cacao le conferiscono un carattere estremamente marcato, pur con solo il 60% di cacao: gusto deciso e persistente di cacao, amaro e delicatamente cacaot\u00e8, acidit\u00e0 molto controllata, aromi di frutta fresca e secca quasi impercettibili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cioccolato fondente dal carattere marcato ad uso tecnico, si esprime al meglio nelle lavorazioni professionali. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":3098,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[81],"product_tag":[125],"product_selection":[],"product_brand":[174],"product_feature":[27,28,26],"product_certification":[34,33,30,31],"product_taste":[],"product_origin":[],"product_chocolaterie":[38,36],"product_chocolaterie_usable":[],"product_pastry":[55,57,42,56],"product_pastry_usable":[64],"product_gelato":[46],"product_gelato_usable":[],"class_list":{"0":"post-178","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cioccolato-fondente","7":"product_tag-il-tecnico-consiglia","8":"product_brand-icam-professional","9":"product_feature-halal","10":"product_feature-kosher-dairy","11":"product_feature-senza-glutine","12":"product_certification-100-made-in-italy","13":"product_certification-gluten-free","14":"product_certification-halal","15":"product_certification-kosher-dairy","16":"product_chocolaterie-cioccolata-in-tazza","17":"product_chocolaterie-ganache","18":"product_pastry-basi-di-pasticceria","19":"product_pastry-cottura","20":"product_pastry-creme-e-spume","21":"product_pastry-per-decorazioni","22":"product_gelato-ingrediente-per-gelateria","24":"first","25":"instock","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-variable","29":"has-default-attributes"},"acf":[],"yoast_head":"\n