Accedendo all’area riservata, potrai salvare le tue ricette preferite e raccoglierle in un pratico ricettario, sempre a portata di mano.
Ricette e ispirazioni
Le nostre ricette prendono forma grazie all’esperienza e alla creatività dei tecnici del CHOCO CUBE. Qui troverai ispirazione per realizzare creazioni uniche, dagli abbinamenti più classici alle innovazioni più sorprendenti, con l’eccellenza del cioccolato ICAM.
Ispirazioni per l'Inverno
I sapori caldi e avvolgenti del cioccolato riscaldano sicuramente questa stagione dalle temperature più frizzanti e permettono di poter creare preparazioni dai gusti molto più intensi.
Ispirazioni per il Natale
Quando il periodo più magico dell’anno è alle porte, nuove ispirazioni e suggestioni permettono di arricchire la vetrina con creatività e gusto.
Ricette con i nostri best seller
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Torte moderneTorta alla zucca
Cake alla zucca con un tocco di cremosità dalle note speziate e al caffè.
Latte ChiaraBianco EdelweissCubettoni Latte e caffèVai alla ricetta -
Torte moderne
Tarte nocciola e arancia
Arancia e nocciola in una tarte dalle diverse consistenze.Bianco EdelweissVai alla ricetta -
Praline tagliate
Viaggio nelle Indie
Pralina con ganache al cioccolato Idukki 67% e infuso di tè indianoLatte ChiaraVai alla ricetta -
Gelato
Latte speziato al caramello
Gelato alle Chocolate Nuances Latte Speziato con un'avvolgente salsa al Cioccolato Bianco al Caramello Vanini Aurum.Cioccolato bianco al caramello Vanini AurumVai alla ricetta -
Praline tagliate
Delizia ai frutti rossi
Pralina a doppio strato con gelatina ai frutti rossi e ganache bianca al lime.Bianco BiologicoVai alla ricetta -
Snack
Stecco goloso
Stecco brownies con cioccolato Bittra e una golosa glassa croccante Vanini Aurum e caramello.Cioccolato bianco al caramello Vanini AurumVai alla ricetta
CHOCO CUBE
Il polo di alta formazione di ICAM dedicato a pasticceria, cioccolateria e gelateria, dove i professionisti condividono cultura, competenza e creatività.
Il team tecnico
Salvatore
Toma
Toma
Gaetano
Mignano
Mignano
Giancarlo
Alosa
Alosa
Mario
Ragona
Ragona
